งานเรือสำราญ: ค้นพบเส้นทางสู่ความสำเร็จในอาชีพ Restaurant Captain กัปตันห้องอาหาร อาชีพเรือสำราญ

อาชีพบนเรือสำราญ: ค้นพบเส้นทางสู่ความสำเร็จในอาชีพ กัปตันห้องอาหาร Restaurant Captain

คำหลักเป้าหมาย: โรงเรียนสอนอาชีพเรือสำราญ, งานเรือสำราญ, Restaurant Captain, ภาษาอังกฤษในสายอาชีพเรือสำราญ

การทำงานบนเรือสำราญเป็นอาชีพที่น่าตื่นเต้นและมีรายได้ดี โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT) เสนอหลักสูตรที่ครอบคลุมเพื่อเตรียมผู้สนใจให้พร้อมสำหรับอาชีพที่ประสบความสำเร็จในฐานะ Restaurant Captain บทความนี้จะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับบทบาท หน้าที่ และทักษะที่จำเป็นสำหรับอาชีพนี้

1. Restaurant Captain คืออะไร และมีที่มาของชื่อและหน้าที่รับผิดชอบอะไร

Restaurant Captain หรือหัวหน้าห้องอาหาร เป็นผู้รับผิดชอบในการดูแลการดำเนินงานของห้องอาหารทั้งหมด รวมถึงการจัดการทีมพนักงาน การให้บริการลูกค้า และการรักษาคุณภาพอาหารและบริการตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ ชื่อ "Captain" มาจากความรับผิดชอบของพวกเขาในการนำทางและควบคุมการดำเนินงานของห้องอาหารให้ราบรื่นเหมือนกับกัปตันเรือ

2. รายได้เฉลี่ยอาชีพนี้ในไทย และกรณีทำงานบนเรือสำราญ

ในประเทศไทย Restaurant Captain มีรายได้เฉลี่ยประมาณ 25,000-40,000 บาทต่อเดือน ขึ้นอยู่กับประสบการณ์และทักษะ ในขณะที่บนเรือสำราญ รายได้อาจสูงถึง 100,000-200,000 บาทต่อเดือน รวมถึงสิทธิประโยชน์อื่นๆ เช่น ที่พักและอาหารฟรี

3. ชื่ออุปกรณ์ หรือชื่อเครื่องมือที่ใช้ประจำของอาชีพ Restaurant Captain อย่างน้อย 10 รายการ ที่ควรต้องรู้จัก

• ถาดเสิร์ฟ (Serving tray)

• จานอาหาร (Plate)

• แก้วน้ำ (Glass)

• ช้อน ส้อม มีด (Cutlery)

• ผ้ากันเปื้อน (Apron)

• เครื่องคิดเลข (Calculator)

• สมุดบันทึกคำสั่งซื้อ (Order pad)

• เครื่องพิมพ์ใบเสร็จ (Receipt printer)

• เครื่องชงกาแฟ (Coffee maker)

• เครื่องปิ้งขนมปัง (Toaster)

4. ตัวอย่างคำโต้ตอบ พร้อมบทสนทนาภาษาอังกฤษ ที่ใช้ประจำในห้องอาหาร ยกตัวอย่างประมาน 5 บทสนทนาเพื่อสอนภาษาอังกฤษแก่มือใหม่ ผู้สนใจ

• ลูกค้า: Excuse me, can I get a menu? (ขอเมนูหน่อยได้ไหมคะ)

• Restaurant Captain: Certainly. Here you go. (ได้เลยครับ นี่ครับ)

• ลูกค้า: I'd like to order the steak, please. (ฉันขอสั่งสเต็กค่ะ)

• Restaurant Captain: How would you like it cooked? (ต้องการให้ปรุงแบบไหนคะ)

• ลูกค้า: Medium-rare, please. (แบบมีเดียมแรร์ค่ะ)

5. Restaurant Captain กับ Waiter ต่างกันอย่างไร หน้าที่ความรับผิดชอบ

Restaurant Captain มีหน้าที่รับผิดชอบมากกว่า Waiter โดย Waiter จะรับผิดชอบในการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มตามคำสั่งของลูกค้า ในขณะที่ Restaurant Captain จะดูแลการดำเนินงานทั้งหมดของห้องอาหาร รวมถึงการจัดการทีมพนักงาน การควบคุมคุณภาพ และการให้บริการลูกค้า

บทสรุป

การเป็น Restaurant Captain เป็นอาชีพที่ให้ผลตอบแทนสูงและน่าตื่นเต้น โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT) เสนอหลักสูตรที่ครอบคลุมเพื่อเตรียมผู้สนใจให้พร้อมสำหรับความสำเร็จในสายอาชีพนี้ โดยให้ความรู้และทักษะที่จำเป็น รวมถึงการฝึกฝนภาษาอังกฤษที่ใช้ในสายอาชีพนี้ หากคุณมีความสนใจในอาชีพที่ท้าทายและมีรายได้ดีบนเรือสำราญ การเป็น Restaurant Captain อาจเป็นเส้นทางอาชีพที่เหมาะสำหรับคุณ

หากคุณสนใจที่จะประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT) เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคุณ ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมของเราและวิธีที่เราสามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในอาชีพการงาน

เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน ฝันให้ไกลไปให้ถึง งานรายได้ดี ได้เที่ยวฟรีรอบโลก โอกาสงานเรือสำราญรอคุณอยู่ มาเป็นครอบครัวมารุโชติ และสำเร็จไปด้วยกัน

สอบถามเพิ่มเติม

โทร (097)159-7447

โทร: 097-053-1846

-------------------

โรงเรียนตั้งอยู่ที่ ชั้น 4 อาคาร พาราไดซ์ เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร (ไม่มีสาขา)