น้ำแร่: มากกว่าแค่ความสดชื่น ทำไมนักดื่มและนักชิมถึงเลือกดื่ม?

น้ำแร่: มนต์เสน่ห์แห่งรสชาติและสุขภาพ

(Mineral Water: The Charm of Taste and Health)

สำหรับนักเรียน ศิษย์เก่า ผู้สนใจทั่วไป รวมถึงเพื่อนๆ ที่ทำงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม การทำความเข้าใจเรื่องน้ำแร่ (Mineral Water) ไม่ได้เป็นเพียงความรู้พื้นฐาน แต่เป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยเปิดโลกแห่งรสชาติและสุขภาพที่ซ่อนอยู่

น้ำแร่...มากกว่า H2O ธรรมดา

(Mineral Water...More Than Just Ordinary H2O)

น้ำแร่ (Mineral Water) ไม่ใช่น้ำดื่มธรรมดา แต่เป็นของขวัญจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ (Minerals) ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แหล่งน้ำแร่ส่วนใหญ่มักอยู่ใต้ดินลึกลงไป ซึ่งช่วยปกป้องน้ำจากมลพิษ และทำให้แร่ธาตุต่างๆ ละลายปนอยู่ในน้ำอย่างเป็นธรรมชาติ

ประเภทของน้ำแร่: เลือกให้ตรงใจ ตอบโจทย์สุขภาพ

(Types of Mineral Water: Choose What You Like, Meet Your Health Needs)

น้ำแร่สามารถแบ่งออกได้เป็นหลายประเภท ขึ้นอยู่กับปริมาณแร่ธาตุ (Mineral Content) และกระบวนการผลิต (Production Process) ที่สำคัญ ได้แก่:

•   น้ำแร่ธรรมชาติ (Natural Mineral Water): เป็นน้ำที่มาจากแหล่งน้ำใต้ดินโดยตรง มีแร่ธาตุตามธรรมชาติ และผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโรคโดยไม่เติมสารเคมีใดๆ น้ำแร่ธรรมชาติแต่ละแหล่งจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ (Unique Taste) ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณแร่ธาตุ

•   น้ำแร่ชนิดมีฟอง (Sparkling Mineral Water): เป็นน้ำแร่ที่อัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbon Dioxide) เพิ่มเติม ทำให้เกิดฟองซ่า (Bubbles) น้ำแร่ชนิดนี้ช่วยกระตุ้นความสดชื่น (Refreshment) และอาจช่วยในการย่อยอาหาร (Digestion)

•   น้ำแร่ชนิดไม่มีฟอง (Still Mineral Water): เป็นน้ำแร่ที่ไม่มีการอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติของน้ำแร่แบบดั้งเดิม

ประโยชน์ต่อสุขภาพ: จิบนิด จิบหน่อย สุขภาพดี

(Health Benefits: Sip by Sip, Good Health)

น้ำแร่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น:

•   แคลเซียม (Calcium): เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง (Strong Bones and Teeth)

•   แมกนีเซียม (Magnesium): ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ (Nerve and Muscle Function)

•   โพแทสเซียม (Potassium): ควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย (Fluid Balance)

•   โซเดียม (Sodium): ควบคุมความดันโลหิต (Blood Pressure)

•   ไบคาร์บอเนต (Bicarbonate): ลดกรดในกระเพาะอาหาร (Stomach Acid)

ทำไมนักดื่มและนักชิมถึงเลือกน้ำแร่?

(Why Do Drinkers and Foodies Choose Mineral Water?)

•   ล้างรสชาติ (Palate Cleanser): น้ำแร่ โดยเฉพาะชนิดมีฟอง ช่วยล้างรสชาติของอาหารแต่ละจาน ทำให้รับรสชาติของอาหารจานต่อไปได้ดียิ่งขึ้น

•   ช่วยย่อยอาหาร (Aids Digestion): ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำแร่ชนิดมีฟองช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร

•   เพิ่มความสดชื่น (Refreshment): น้ำแร่ให้ความสดชื่นและลดความเลี่ยนของอาหาร

•   เสริมรสชาติไวน์ (Enhances Wine Flavor): น้ำแร่บางชนิดเข้ากันได้ดีกับไวน์ ช่วยเสริมรสชาติให้โดดเด่น

โรงเรียนมารุโชติ: บ่มเพาะความรู้คู่สุขภาพ

(MaruCHOT School: Nurturing Knowledge and Health)

ที่โรงเรียนมารุโชติ (MaruCHOT School) เราให้ความสำคัญกับการเรียนรู้ควบคู่ไปกับการดูแลสุขภาพของนักเรียน ครู และบุคลากรทุกคน เราสนับสนุนให้ทุกคนดื่มน้ำแร่เป็นประจำ เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุที่จำเป็น และมีสุขภาพแข็งแรง

สรุป:

สำหรับพนักงานเสิร์ฟที่ทำงานในห้องอาหารหรู พับ บาร์ หรือโรงแรม การมีความรู้เกี่ยวกับน้ำแร่เป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะนอกจากจะช่วยให้เราแนะนำเครื่องดื่มให้ลูกค้าได้อย่างมืออาชีพแล้ว ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับการบริการของเราอีกด้วย

เคล็ดลับสำหรับพนักงานบริการ (Tips for Service Staff):

•   แนะนำน้ำแร่ให้ลูกค้าตามความชอบและอาหารที่สั่ง หากลูกค้าสั่งอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น อาจแนะนำน้ำแร่ชนิดมีฟองเพื่อช่วยล้างรสชาติ

•   เสิร์ฟน้ำแร่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม น้ำแร่ชนิดไม่มีฟองควรเสิร์ฟในอุณหภูมิห้อง ส่วนน้ำแร่ชนิดมีฟองควรเสิร์ฟเย็น

•   ให้ข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งที่มาและแร่ธาตุในน้ำแร่ เพื่อให้ลูกค้าได้รับทราบถึงคุณประโยชน์ของน้ำแร่ที่เลือกดื่ม

มารุโขติ (Maru CHOT) รับรองหลักสูตรโดยสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน (ส.ช.) กระทรวงศึกษาธิการ เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564 ได้รับการรับรองหลักสูตร อาทิเช่น Aอาหารและเครื่องดื่ม,  การผสมเครื่องดื่มและการบริการ,  การบริหารจัดการธุรกิจร้านกาแฟ, บารีสต้า, พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ และ ภาษาอังกฤษเพื่องานบริการห้องอาหาร เป็นต้น และเราเป็นศูนย์ทดสอบมารีนเทส หรือ Marlins Approved Test Center MTC : 299 แต่งตั้งโดย Marlins UK และได้รับแต่งตั้งให้เป็นศูนย์ทดสอบมาตราฐานแรงงานด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม

อย่าพลาดโอกาสทองนี้ เตรียมพร้อมสู่เส้นทางอาชีพเรือสำราญที่เต็มไปด้วยความท้าทายและความสำเร็จ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับโรงเรียน Maru CHOT สถาบันชั้นนำที่พร้อมพาคุณไปสู่ความฝัน

อาชีพบนเรือสำราญ: Food & Beverage Service

ด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญมีตำแหน่งงานมากมายให้เลือก ได้แก่:

• พนักงานเสิร์ฟ Waiter/ Waitress

• บาร์เทนเดอร์ Bartender/ Barmaid

• บาริสต้า Barista

• กัปตันห้องอาหาร Restaurant Captain

• นักผสมเครื่องดื่ม Mixologist

• ผู้เชี่ยวชาญไวน์ Sommelier

หากคุณสนใจที่จะประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT) เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคุณ ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมของเราและวิธีที่เราสามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในอาชีพการงาน

.

เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน ฝันให้ไกลไปให้ถึง งานรายได้ดี ได้เที่ยวฟรีรอบโลก โอกาสงานเรือสำราญรอคุณอยู่ มาเป็นครอบครัวมารุโชติ และสำเร็จไปด้วยกัน

สอบถามเพิ่มเติม

โทร: (097)159-7447

โทร: (097)053-1846

-------------------

โรงเรียนตั้งอยู่ที่ ชั้น 4 อาคาร พาราไดซ์ เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร (ไม่มีสาขา)

เพจโรงเรียน www.facebook.com/MaruCHOT,

Line : @maruchot หรือ https://lin.ee/FagBIt2 

ติดตามข่าวสารและกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่

Website : www.maruchot.com