“Maru CHOT (มารุโชติ)” โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม ตอกย้ำความเชื่อมั่น Kaizen ปรับปรุงพัฒนาหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง เน้นคุณภาพ รองรับนักเรียนไทยและนานาชาติ ผลิต Waiter/Bartender มืออาชีพ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมพัฒนาแรงงานด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อธุรกิจการโรงแรมและการเรือสำราญ
*อ้างอิงข่าวเมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2566 “Maru CHOT เดินหน้าปั้น Waiter/Waitress รุ่นใหม่สู่มืออาชีพ ชูหลักสูตรอินเตอร์ เพิ่มทักษะภาษา Multi-skill ตอบโจทย์ยุคเศรษฐกิจผันผวน” ที่ยกระดับมาตรฐานสู่สากลด้วยโปรแกรม "การบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่องานโรงแรมและเรือสำราญ International Program"(อ่านรายละเอียดข่าวเก่าได้โดยค้นหาหัวข้อข่าว)
โดยในโปรแกรมผู้เรียนจะได้เรียน 2 หลักสูตรด้วยกันคือ หลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมง หรือ 2 เดือน ค่าหลักสูตร 59,000 บาท (เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564 และภาคภาษาอังกฤษ เลขที่ใบอนุญาต กร.78/2566) และ หลักสูตรภาษาอังกฤษเบื้องต้น 120 ชั่วโมง หรือ 1 เดือน ค่าหลักสูตร 25,000 บาท (เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564) รวมค่าใช้จ่ายตามโปรแกรม 3 เดือน 84,000 บาท
พิเศษตลอดปี 2567 สมัครเรียน International Program 3 เดือนในราคาเพียง 72,000 บาท
โปรแกรมเรียน 3 เดือน ประกอบไปด้วย การเรียนภาษาอังกฤษเบื้องต้น ภาษาอังกฤษเพื่องานบริการ และภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมตัวสอบมาร์ลินเทส เป็นเวลา 1 เดือน และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 4 ด้าน เป็นเวลา 2 เดือน ได้แก่ การบริการในห้องอาหาร การบริการที่บาร์ การบริการกาแฟ การบริการไวน์
เนื้อหาการเรียนรู้ในโปรแกรม รวม 360 ชั่วโมง ประกอบด้วย :
การบริการอาหารและเครื่องดื่มในร้านอาหาร 60 ชั่วโมง
การผสมและการบริการเครื่องดื่ม 60 ชั่วโมง
การแนะนำและบริการไวน์ 18 ชั่วโมง
การชงและการบริการกาแฟ 48 ชั่วโมง
ความรู้ภาพรวมใน F&B Service 12 ชั่วโมง
ภาษาอังกฤษพื้นฐาน 60 ชั่วโมง
ภาษาอังกฤษสำหรับการทำงานบริการ 60 ชั่วโมง
English for Marlin Test 30 ชั่วโมง
การพัฒนาบุคลิกภาพและทัศนคติ 12 ชั่วโมง
