โรงเรียนมารุสอนอาชีพการ เรือสำราญและการโรงแรม

9 ก.ย.ยาว 3 นาที

อาชีพเรือสำราญ และรายได้งานเรือสำราญ

อัปเดตเมื่อ 28 ก.ย.

อาชีพเรือสำราญ และรายได้งานเรือสำราญ งานรายได้ดี ได้เที่ยวฟรีรอบโลก สานฝันคุณสู่ความสำเร็จ กับ โรงเรียนมารุโชติ สอนอาชีพเรือสำราญ

คนตกงานอย่าเพิ่งหมดหวัง! Maru CHOT คือคำตอบที่ “ใช่”

งานรายได้ดี แถมทำงานไปได้เที่ยวฟรีรอบโลกยังมี

ปัจจุบัน การทำงานเป็นพนักงานบริการบนเรือสำราญ ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการประกอบอาชีพที่พี่ๆน้องๆ และหลายๆ คนสนใจ เพราะสวัสดิการและค่าตอบแทนที่จะได้รับในตลอดระยะเวลาการทำงานบนเรือช่วงหนึ่งก็อาจจะมากกว่าการเป็นพนักงานประจำได้พอควร เรียกว่าการทำงาน “ทำงานสามปีมีเงินเก็บเป็นล้าน” สามารถสร้างเงินออมในระยะเวลาไม่นานนั่นเอง

อยากไปทำงานบนเรือสำราญ ต้องเจออะไร? เตรียมตัวยังไง?

บทความนี้เรามีทั้งอาจารย์และศิษย์เก่าที่โรงเรียนสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม หรือเรียก Maru CHOT (มารุโชติ) ขอแชร์ข้อมูลและประสบการณ์จากการทำงานบนเรือสำราญมาฝากน้องๆ และทุกคนที่กำลังสนใจงานเรือสำราญกัน โดยทั้งอาจารย์และรุ่นพี่ที่เป็นพนักงานอยู่ภายใต้บริษัทเรือ Princess, Holland America และอื่นๆ เป็นต้น โดยขอรวบรวมเรื่องราวบางส่วนมาจากประสบการณ์ส่วนตัว และเรียบเรียงมาแชร์ดังนี้

เพราะอะไรถึงไปทำงานบนเรือสำราญ

" สำหรับเราคืออยากเก็บเงิน อยากท่องเที่ยว อยากทำงานต่างประเทศ ได้อยู่เมืองนอก ได้ประสบการณ์ชีวิต ซึ่งการทำงานบนเรือสำราญ เราจะเรียกรอบการทำงานว่า Contract โดย 1 Contract จะอยู่ที่ 6-9 เดือน และกลับมาพักร้อนประมาณ 2-3 เดือน และการทำงานบนเรือสำราญ “ไม่มีวันหยุด” ในตลอดคอนแทรคคือ ทำงานทุกวัน คุณจะหยุดได้ในกรณีที่เจ็บป่วย และหมอบนเรือเป็นคนพิจารณาให้หยุด ถ้าอ่านมาถึงจุดนี้ แล้วรับได้กับการทำงานที่ต้องจากบ้าน จากครอบครัว พ่อแม่ แฟน สามี ภรรยา ลูก หรือคนที่รักไป 6-9 เดือน แสดงว่าคุณได้ผ่านจุดวัดใจไปแล้วหนึ่งจุด หลายคนที่รู้จักบนเรือ ต่างคนต่างมีเป้าหมาย มีครอบครัว มีลูก มีคนทางบ้านที่รอ ต้องตั้งใจทำงาน เก็บเงิน เพื่อส่งไปให้คนที่รออยู่ข้างหลัง "

ตำแหน่งงานบนเรือสำราญ สายอาชีพงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม

ขอยกตัวอย่างอาชีพเรือสำราญ และรายได้งานเรือสำราญ ที่เปิดรับสมัคร ปี 2567

1. Dining room Attendant

รายได้ 850-1,100 USD (เงินไทยประมาณ 29,750 ถึง 38,500 บาท/เดือน) สัญญา 6-9 เดือน มีพักร้อน 2 เดือน

(เป้าหมายไปสู่ Restaurant Captain แต่ส่วนใหญ่ต้องไปตำแหน่งเริ่มต้นก่อนคือตำแหน่ง F&B Attendant)

2. Bar back

รายได้ 850 1,100 USD (เงินไทยประมาณ 29,750 ถึง 38,500 บาท/เดือน) สัญญา 6-9 เดือน มีพักร้อน 2 เดือน

(คือตำแหน่งแรกที่จะต่อยอดไปเป็น Bartender หรือ BarMaid แต่ต้องเริ่มจากตำแหน่งเริ่มต้นสายบาร์ Bar UTFB)

3. Restaurant Waiter และหรือ Asst Waiter

รายได้ 2,500-3,200 USD (เงินไทยประมาณ 60,000 ถึง 90,000 บาท/เดือน) สัญญา 6- 9 เดือน มีพักร้อน 2 เดือน

(Restaurant Captain แต่ส่วนใหญ่ต้องไปตำแหน่งเริ่มต้นก่อนคือตำแหน่ง F&B Attendant, )

4. Bartender หรือ BarMaid

รายได้ 2,500-3,200 USD (เงินไทยประมาณ 87,500 ถึง 112,000 บาท/เดือน) สัญญา 6-9 เดือน มีพักร้อน 2 เดือน

(Mixologist, Bartender หรือ BarMaid แต่ต้องเริ่มจากตำแหน่งเริ่มต้นสายบาร์ Bar UTFB, Bar Server)

5. Barista (ชาย-หญิง)

รายได้ 2,500-3,600 USD (เงินไทยประมาณ 87,500 ถึง 126,000 บาท/เดือน) สัญญา 6-9 เดือน มีพักร้อน 2 เดือน

(Barista ส่วนใหญ่จะมาจากสาย Bartender เพราะต้องทำ Cocktail ได้ด้วย)

6. Wine Steward (ผู้เชี่ยวชาญและแนะนำไวน์)

รายได้ 2,700-3,600 USD (เงินไทยประมาณ 94,500 ถึง 126,000 บาทต่อเดือน)สัญญา 6-9 เดือน มีพักร้อน 2 เดือน ( ตำแหน่งนี้บางบริษัทเปลี่ยนมาเป็น Sommelier)

7. Restaurant Hostess (หญิง)

ประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปีในตำแหน่งนี้เป็นตำแหน่งบริหาร (ภาษาอังกฤษต้องดีมาก)

รายได้ 1,500-2,100 USD (เงินไทยประมาณ 52,500 ถึง 73,500 บาทต่อเดือน) สัญญา 6-9 เดือน มีพักร้อน 2 เดือน

(Restaurant Captain แต่ส่วนใหญ่ต้องไปตำแหน่งเริ่มต้นก่อนคือตำแหน่ง F&B Attendant, )

หมายเหตุ: อ้างอิงอัตราแลกเปลี่ยน 1 USD เท่ากับ 35 BHT

ข้อดีของการทำงานบนเรือ

สิ่งที่เรือส่วนใหญ่จะมีจัดให้คือ อาหาร, ที่พัก Cabin, fitness center, Crew Bar, Talent Show, Party, Tour free เป็นต้น โดยขึ้นอยู่กับบริษัทเรือ แล้วแต่เรือลำนั้นๆว่ามีสิ่งอำนวยความสะดวกอะไรบ้าง แต่ที่แน่นอนคือ อาหารฟรี ที่พักฟรี หรือเรียก “กินฟรีอยู่ฟรี” แน่นอน

คุณสมบัติทั่วไปของคนที่จะมาทำงานตรงนี้คือ เฉลี่ยอายุ 21-35ปี มีประสบการณ์ในงานที่สมัครอย่างน้อย 12 เดือน หรือน้อยกว่าได้ตามความสามารถทักษะภาษาอังกฤษและสื่อสารได้ในเกณฑ์ปานกลางขึ้นไป สำคัญมีใจรักงานบริการ และสุขภาพแข็งแรง

ค่าใช้จ่ายที่ต้องเตรียม

ขึ้นอยู่กับนายจ้างและข้อตกลงกัน สำหรับเรือบางบริษัท ทุกอย่างฟรีหมด ค่าตรวจสุขภาพ ค่าตั๋ว ค่าวีซ่า เก็บใบเสร็จไปเบิกได้ เช่น Norwegian บางบริษัทต้องจ่ายเอง แต่อาจจะเฉพาะรอบแรกเท่านั้น หลักจากที่ไปทำงานครบ Contract เขาจะจ่ายค่าตั๋วบินเดินทางให้ทุกครั้ง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขบริษัท สำหรับคนที่ไม่

สอบสัมภาษณ์งานและสอบ Marlins Test “มาร์ลินเทส”

ประการแรกเลยคือต้องสมัครสัมภาษณ์งาน กรณีผ่านสัมภาษณ์แล้ว ขั้นตอนตอนไปสำหรับลูกเรือเกือบทุกสายเรือที่จะไปทำงานเรือสำราญ คือต้องผ่านการสอบ Marlins Test จะเป็นการทดสอบวัดความรู้ของแต่ละคน ในแต่ละตำแหน่ง ซึ่งแต่ละตำแหน่ง ก็จะมีกำหนดกติกาว่าจะต้องได้คะแนนสอบขั้นต่ำกี่เปอร์เซนต์ ถึงจะผ่านได้ ซึ่งในตำแหน่งปกติทั่วๆไป จะวัดที่ 70% ขึ้นไปขึ้นอยู่กับสายเรือ

จากนั้น ก็คือการเดินทางไปทำ หนังสือคนเรือ หรือที่เรียกว่า Seaman Book หลักจากทำเสร็จแล้ว ภารกิจต่อไปแล้วแต่สายเรือ คือการเรียน STCW หรือชื่อเต็ม Standard of Certification and Watchkeeping การอบรมความปลอดภัยในกรณีฉุกเฉิน หรือในเวลาที่เกิดเหตการณ์อันตรายขึ้น เรียนได้กับสถาบันที่กรมเจ้าท่ารับรอง

สำหรับผู้ที่สนใจจะไปสมัครทำงานงานบนเรือสำราญและไม่เคยมีประสบการณ์งานบริการ หรือไม่เคยทำงานสายโรงแรม หรือภาษาอังกฤษยังไม่มั่นใจพอ

เรามารุโชติ คือโรงเรียนสอนอาชีพและศูนย์ฝึกอบรมระดับคุณภาพ พร้อมให้ความรู้ พัฒนาทักษะ และส่งเสริมอาชีพด้านงานบริการอาหารและเครื่องดื่มสู่งานโรงแรมและเรือสำราญ เพื่อเราภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศษสตร์ชาติเติมเต็มความต้องการบุคลากรของอุตสาหกรรมเรือสำราญ และสนับสนุนแรงงานไทยสู่มาตรฐานสากล

Maru CHOT หรือ โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT) รับรองหลักสูตรโดยสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน (ส.ช.) กระทรวงศึกษาธิการ เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564 ได้รับการรับรองหลักสูตร อาทิเช่น การบริหารอาหารและเครื่องดื่ม, การผสมเครื่องดื่มและการบริการ, การบริหารจัดการธุรกิจร้านกาแฟ, บารีสต้า, พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ และ ภาษาอังกฤษเพื่องานบริการห้องอาหาร เป็นต้น และเราเป็นศูนย์ทดสอบมารีนเทส หรือ Marlins Approved Test Center MTC : 299 แต่งตั้งโดย Marlins UK และได้รับแต่งตั้งให้เป็นศูนย์ทดสอบมาตราฐานแรงงานด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม

มั่นใจได้ นักเรียนที่เรียนจบหลักสูตรเรา

หลังจากส่งฝึกงานโรงแรมผ่านแล้ว ก็จะแนะนำให้สมัครสัมภาษณ์กับบริษัทเรือโดยตรง และหากสอบสัมภาษณ์แล้วยังไม่ผ่าน นักเรียนสามารถกลับมาเรียนเพิ่มเติมฟรี เรียนซ้ำจนกว่าจะสอบสัมภาษณ์สมัครงานผ่าน (สิทธิพิเศษสำหรับน้องๆที่จบจาก Maru CHOT เท่านั้น)

“เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน”

เราพร้อมดูแลเอาใจใส่ทุกคนเหมือนบุตรหลาน
ฝึก Mind set และสอนแนวคิดเพื่องานบริการแบบมืออาชีพ
เติมความมั่นใจในเรื่องการสื่อสารภาษาอังกฤษ
เรียนรู้เทคนิคงานต่างๆ จากทั้งครูผู้สอนไทยและคนต่างชาติ
เรามีความพร้อม ทั้งเครื่องมือ อุปกรณ์ และห้องปฏิบัติการสอน
เราเรียนแบบ Learning by Doing
พร้อมพัฒนาบุคลิกภาพเสริมศักยภาพของนักเรียนทุกคน
พัฒนาเตรียมนักศึกษา ทำ IDP และแนะนำแนวทางสู่ความสำเร็จให้พร้อมที่สุดในแต่ละคน
หลักสูตรได้การรับรองโดย สช สังกัดกระทรวงศึกษาธิการ
โรงเรียนได้รับแต่งตั้งเป็นศูนย์ทดสอบมาตราฐานฝีมือแรงงาน จากกรมพัฒนาฝึมือแรงงาน
โรงเรียนมีความพร้อมได้รับแต่งตั้งเป็นศูนย์ทดสอบภาษาอังกฤษ Marlins Approved Test Centre โดย Marlins UK