รู้จักคาราเมล มัคคิอาโต้ : Caramel Macchiato มากกว่ากาแฟธรรมดา

Caramel Macchiato (คาราเมล มัคคิอาโต้) เครื่องดื่มสุดฮิตที่คุณต้องลอง! เป็นแค่นักชิมคงไม่พอ ยุคนี้! เรียนรู้วิธีชงง่ายๆ ไปไหนคุยกับใครไม่ตกเทรนด์แน่นอน

อ่านใน Pantip

---

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ชาวพันทิปทุกคน! วันนี้เราจะมาพูดคุยกันถึงเครื่องดื่มยอดฮิตที่ใครๆ ก็หลงรัก นั่นก็คือ "คาราเมล มัคคิอาโต้" เครื่องดื่มกาแฟสุดอร่อยที่ผสมผสานความหวานละมุนของคาราเมล ความเข้มข้นของเอสเปรสโซ่ และความนุ่มนวลของนมเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว จนทำให้หลายๆ คนติดใจ และวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีชง พร้อมเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ จากครูผู้สอนของโรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT) กันค่ะ รับรองว่าอ่านจบแล้ว คุณอาจจะอยากลองทำเองที่บ้านเลยก็ได้นะคะ!

Caramel Macchiato: คาราเมล มัคคิอาโต้ คืออะไร?

คาราเมล มัคคิอาโต้ คือเครื่องดื่มกาแฟที่สร้างความประทับใจด้วยการไล่ระดับสีและรสชาติที่ลงตัว เริ่มจากซอสคาราเมลหวานๆ ตามด้วยนมร้อนนุ่มๆ ที่ตีฟองอย่างละเอียด และปิดท้ายด้วยเอสเปรสโซ่เข้มข้น ทำให้ได้รสชาติที่ทั้งหวานมัน เข้มข้น และนุ่มละมุนในแก้วเดียว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่ และใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มกาแฟรสชาติหวานๆ ห้ามพลาดเลยค่ะ!

วิธีชงคาราเมล มัคคิอาโต้ งายๆ ทำเองได้ที่บ้าน!

อยากลองชงคาราเมล มัคคิอาโต้เองที่บ้าน แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง? ไม่ต้องกังวลไปค่ะ ครูผู้สอนจากโรงเรียนมารุโชติ ได้แบ่งปันวิธีการชงที่ง่ายๆ และได้รสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านดังๆ มาฝากกันแล้วค่ะ!

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• แก้วสำหรับเสิร์ฟ

• เครื่องชงเอสเปรสโซ่ (หรือใช้กาแฟสำเร็จรูปคุณภาพดีก็ได้นะคะ)

• เครื่องตีฟองนม

• ซอสคาราเมล

วิธีทำ:

1. ราดซอสคาราเมล: เริ่มจากราดซอสคาราเมลลงไปที่ก้นแก้ว ปริมาณตามความชอบเลยค่ะ

2. ตีฟองนม: ตีฟองนมให้ละเอียด เนียน และนุ่ม อย่าให้แห้งเกินไปนะคะ

3. เทนม: เทนมร้อนที่ตีฟองแล้วลงไปในแก้ว ให้สูงประมาณ 2/3 ของแก้ว

4. ชงเอสเปรสโซ่: ชงเอสเปรสโซ่ หรือใช้กาแฟสำเร็จรูปที่คุณภาพดี แล้วค่อยๆ เทลงไปบนชั้นนม เบาๆ เพื่อให้เกิดการไล่ระดับสีที่สวยงาม

5. เสิร์ฟ: เสิร์ฟทันที เพื่อให้ได้รสชาติและอุณหภูมิที่ลงตัวที่สุด