MaruCHOT x Centara Grand at CentralWorld: พันธมิตรแห่งความสำเร็จ สร้างบุคลากรคุณภาพสู่มาตรฐานสากล
โรงเรียนมารุโชติและโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ ได้ร่วมกันสร้างความสำเร็จอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา ผ่านโครงการฝึกงานด้านบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Service) ที่มุ่งพัฒนานักเรียนให้เป็นบุคลากรคุณภาพระดับมืออาชีพ พร้อมก้าวสู่เวทีการบริการระดับโลก
ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม:
• นับ 100 คน: จำนวนนักเรียนมารุโชติที่เข้าร่วมโครงการฝึกงานกับเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ และเซ็นทารากรุ๊ป Centara Group ได้รับประสบการณ์ตรงและพัฒนาทักษะอย่างเข้มข้น
• อัตราการจ้างงานสูง: กว่า 70% ของนักเรียนที่จบการฝึกงานได้รับการเสนอตำแหน่งงานประจำกับโรงแรมเซ็นทารา สะท้อนถึงคุณภาพและความพร้อมของบุคลากรที่ได้รับการพัฒนาจากโครงการนี้
• ความสำเร็จในต่างประเทศ: นักเรียนหลายคนได้รับโอกาสฝึกงานในต่างประเทศ เช่น ดูไบ และประสบความสำเร็จอย่างสูง สร้างชื่อเสียงให้กับทั้งโรงเรียนและประเทศไทย
• การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง: การประชุมเมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน 2567 ระหว่างคุณ Edward Garzon ครูใหญ่โรงเรียนมารุโชติ และคุณพรทิพา ไชยนิมิตร ผู้จัดการฝ่ายฝึกอบรมของเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ ได้นำไปสู่การวางแผนพัฒนาโครงการอย่างต่อเนื่อง โดยมีการหารือถึงแนวทางใหม่ๆในการพัฒนานักเรียนและการขยายขอบเขตของ Myanmar Program เพื่อรองรับความต้องการของอุตสาหกรรมบริการที่เพิ่มสูงขึ้น
ความคิดเห็นจากผู้เกี่ยวข้อง:
• คุณ Edward Garzon (ครูใหญ่โรงเรียนมารุโชติ): "ความร่วมมือกับเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ เป็นความภาคภูมิใจของโรงเรียนมารุโชติ โครงการนี้ไม่เพียงแต่พัฒนาทักษะของนักเรียนเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสและอนาคตที่ดีให้กับพวกเขาอีกด้วย"
• คุณพรทิพา ไชยนิมิตร (ผู้จัดการฝ่ายฝึกอบรม เซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์): "นักเรียนจากโรงเรียนมารุโชติมีความกระตือรือร้น มีมารยาทที่ดี และมีความพร้อมที่จะเรียนรู้ พวกเขามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างมาตรฐานการบริการของโรงแรม เราเชื่อมั่นในความร่วมมือนี้และจะสนับสนุนอย่างเต็มที่ต่อไป"
Maru CHOT เรียนเรือสำราญ | สารจาก HR โรงแรม 5 ดาว
Myanmar Program: ก้าวสู่เวทีโลก
โครงการ Myanmar Program เป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่น่าภาคภูมิใจ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาบุคลากรที่สามารถสื่อสารได้ทั้งภาษาไทยและภาษาเมียนมา เพื่อรองรับความต้องการของตลาดแรงงานที่ขยายตัว โครงการนี้มีสวัสดิการที่น่าสนใจ เช่น เบี้ยเลี้ยง เงินเดือน และการสนับสนุนวีซ่าทำงาน เพื่อดึงดูดผู้มีความสามารถเข้าร่วมโครงการ
ตัวอย่าง: เรื่องราวความสำเร็จของนักเรียนโรงเรียนมารุโชติ (บางส่วน)
น.ส. พิมพ์ภัทรา (เจล่า): เส้นทางการเรียนของเจล่าที่โรงเรียนมารุโชติไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ เธอต้องเผชิญกับความท้าทายในการปรับตัวเข้ากับหลักสูตร Shinkansen ที่เข้มข้น ซึ่งเน้นการปฏิบัติจริงและการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ แต่ด้วยความมุ่งมั่นและความตั้งใจ เธอสามารถเอาชนะอุปสรรคต่างๆ ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกฝนทักษะด้านการบริการภาษาอังกฤษ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานในโรงแรมระดับนานาชาติ ความสำเร็จของเจล่าในการได้ตอบรับฝึกงานที่โรงแรม Centara Dubai ในระยะเวลา 1 ปี แสดงให้เห็นถึงความสามารถและความพร้อมของเธอ และเป็นแรงบันดาลใจให้กับรุ่นน้องที่ใฝ่ฝันอยากทำงานในโรงแรมระดับโลก การที่เธอสามารถใช้ความรู้และทักษะที่เรียนมาจากโรงเรียนมารุโชติ ประสบความสำเร็จในต่างประเทศ เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณภาพของการศึกษาและการฝึกอบรมของโรงเรียนได้เป็นอย่างดี
Facebook: 19 Sep 2024
เมื่อวันที่ 27 มกราคม 2565 อาจารย์อภิชาติและ F&B Instructor ได้ไปนิเทศนักศึกษาฝึกงานหลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่มรุ่นที่ 4 ซึ่งฝึกงานมาแล้ว 2 เดือน โดยเฉพาะน้องนาร์เดียร์ที่ฝึกงานที่โรงแรม Centara Grand and Bangkok Convention Centre at Central World ในตำแหน่ง Hostess ที่ห้องอาหาร Unamas
ได้รับคำชมจาก Bartender และ Asst. Manager (ชาวฟิลิปปินส์) ถึงความสามารถ ความขยัน และทักษะภาษาอังกฤษที่ดีเยี่ยม ทางโรงเรียนขอขอบคุณโรงแรมฯ ที่ให้โอกาสนักศึกษาฝึกงานในสถานที่คุณภาพระดับ 5 ดาว และมีชื่อเสียงระดับนานาชาติ
Facebook: 28 Jan 2022
ตัวอย่างนักเรียนเรียนจบหลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมง และ นักเรียนจบหลักสูตร Shinkansen 120 ชั่วโมง รุ่นจบเดือน 8/2565 ทั้ง 11คน
.
ที่ได้รับการตอบรับฝึกงานแบบมีเบี้ยเลี้ยง และรับพิจารณาให้สมัครงาน จากฝ่าย HR และผู้บริหารโรงแรม Centara Grand Central World, Bangkok Thailand.
Facebook 20 Aug 2022
บทสรุป:
ความร่วมมือระหว่างโรงเรียนมารุโชติและโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ เป็นแบบอย่างที่ดีของการสร้างพันธมิตรเพื่อพัฒนาบุคลากรคุณภาพ สร้างความสำเร็จให้กับทั้งสองฝ่าย และเป็นแรงบันดาลใจให้กับเยาวชนไทยก้าวสู่เวทีโลก
Facebook: 27 Nov 2024
ความร่วมมือด้านสนัลสนุนฝึกงานโรงแรม